| Título : | Manual De Boas Praticas Na na Produção de Frangos : Implementacao do Sistema de Segurança alimentar HACCP | | Tipo de documento: | texto impresso | | Autores: | Carla A. A. at oll PEREIRA, Autor | | Editor: | Porto : Qantica Editora- conteudos especializados Lda. | | Data de publicação: | 2021 | | Número de páginas: | 162 p | | Dimensões: | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN: | 978-989-901732--0 | | Lingua : | Português (por) | | Palavras-chave: | Perigos, estabelecimento, medidas, revisao, produto, fluxograma, elaboração, limites, plano, rastreabilidade, controlo, segurança, paramentros, trabalho, caracterizacao, exploração, instalações, higenzacao,uniformidade, conversao, indicadores, mortalidade. | | Indexação: | 631 Agricultura Em geral | | Nota de conteúdo: | Enquadramento do sector avicola, manual de boas práticas na produção de frangos, sistema de segurança alimentar HACCP, frango das origens à producao intensiva, organizacao do sector avicola,sistemas evaporativos de arefecimento, perparacao do pavilhao,equipamento do caso pratico, estabelecimento dos limites criticos, descricao produto e do prcesso. |
Manual De Boas Praticas Na na Produção de Frangos [texto impresso] : Implementacao do Sistema de Segurança alimentar HACCP / Carla A. A. at oll PEREIRA, Autor . - Porto : Qantica Editora- conteudos especializados Lda., 2021 . - 162 p ; 24 cm. ISBN : 978-989-901732--0 Lingua : Português ( por) | Palavras-chave: | Perigos, estabelecimento, medidas, revisao, produto, fluxograma, elaboração, limites, plano, rastreabilidade, controlo, segurança, paramentros, trabalho, caracterizacao, exploração, instalações, higenzacao,uniformidade, conversao, indicadores, mortalidade. | | Indexação: | 631 Agricultura Em geral | | Nota de conteúdo: | Enquadramento do sector avicola, manual de boas práticas na produção de frangos, sistema de segurança alimentar HACCP, frango das origens à producao intensiva, organizacao do sector avicola,sistemas evaporativos de arefecimento, perparacao do pavilhao,equipamento do caso pratico, estabelecimento dos limites criticos, descricao produto e do prcesso. |
|
Affiner la rechercheManual De Boas Praticas Na na Produção de Frangos / Carla A. A. at oll PEREIRA
